TOJIRO ceramic whetstone w/platform #400

$93.100

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Descripción

Para conservar sus herramientas de corte en perfecto estado, deben ser afilados de forma correcta y con productos que respeten la técnica de que tanto prestigio le ha dado a la industria de cuchillos japoneses.

La  Waterstone #400 de ceramica, es una piedra de afilar de calidad profesional que es perfecto para asegurar la exactitud y la precisión de sus cuchillos. La piedra de afilar se utiliza principalmente para reparar hojas descuidadas o las cuchillas desgastadas mediante la eliminación de virutas y remodelar el filo de la navaja. La base robusta de plástico tiene patas antideslizantes para asegurar la piedra de afilar es estable y segura. Esta piedra de afilar es ideal para el uso diario en la cocina, lo que garantiza un filo de un cuchillo agudo para una mejor preparación de los alimentos y la cocina de precisión. Este grano es el grano para recuperar el fino. 

Todas las piedras de afilar necesitan ser sumergidas en agua durante aproximadamente 5 minutos antes de proceder a afilar para asegurar que haya suficiente humedad y crear una pasta entre la hoja del cuchillo y la piedra. También se recomienda utilizar unas gotas de detergente líquido para mejorar la lubricación. 

Detalles del producto

Tipo: Combinación: #400
Tamaño de piedras: 245 x 75 x 50 mm 
Hecho en Japón


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