TOJIRO PETTY KNIFE, 120MM WITH DIMPLES

Descripción

Esta es la nueva línea de Tojiro Color Series.
El producto ha sido desarrollado bajo el concepto "reducción de la fatiga física y la gestión de la higiene". un diseño muy sofisticado basado en la ergonomía, y los hoyuelos en la superficie de la cuchilla para un mejor efecto peel-off hace que su trabajo sea más eficiente.
Para la cuchilla, adoptamos molibdeno de acero al vanadio, que es el mismo material que se utiliza para cuchillas quirúrgicas, antioxidantes y capaz de esterilizar agua hirviendo.
Por lo tanto, es recomendable para cualquiera que introduzca activamente la gestión de HACCP.

Características técnicas

Largo total: 230 mm

Largo de hoja: 150 mm

Peso: 50 g

Material de hoja: Acero Molibdeno Vanadio

País de origen: Japón

Mango: Resina, ergonómico