TOJIRO, Combination whetstone w/platform, # 220-1000, (F-432)

$35.000

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Descripción


Para conservar sus herramientas de corte en perfecto estado, deben ser afilados de forma correcta y con productos que respeten la técnica de que tanto prestigio le ha dado a la industria de cuchillos japoneses.

La combinación con Waterstone 220/1000 arena, es una piedra de afilar la calidad profesional que es perfecto para asegurar la exactitud y la precisión de sus cuchillos. La piedra de afilar de grano 220 se utiliza principalmente para reparar un filo descuidado o las cuchillas desgastadas mediante la eliminación de virutas y remodelar el filo de la navaja. El lado opuesto es una piedra de afilar grano más fino 1000 que se utiliza para los pequeños arañazos y acabado final. La base robusta de plástico tiene patas antideslizantes para asegurar la piedra de afilar estable y segura. Esta piedra de afilar es ideal para el uso diario en la cocina, lo que garantiza un filo de un cuchillo agudo para una mejor preparación de los alimentos y cocina de precisión. Este combo de grano es de gran ventaja para mantener el filo sobre su cuchillo y lograr pulir un borde fino. Todas las piedras de afilar necesitan ser sumergidas en agua durante aproximadamente 5 minutos antes de afilar para asegurar que haya suficiente humedad para crear una pasta entre la cuchilla y la piedra. También se recomienda utilizar unas gotas de detergente líquido para mejorar la lubricación. 

Detalles del producto


Tipo: Combinación: # 220/1000
Material: Oxido de Aluminio
Tamaño de piedras: 170 x 55 x 24 mm (6,6 x 2,1 x 0,9 '')
Accesorio: base de resina ABS
Peso: 560 g (19,8 oz) 
Hecho en Japón

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