Cuchillo Santoku. Apto Lavavajillas. Hoja 170 mm.

• Cuchillo santoku. Hoja versátil de 165 mm ideal para picar, rebanar y trocear vegetales, carnes y pescados.
• Construcción en 3 capas. Núcleo de acero molibdeno vanadio revestido en acero inoxidable 13% cromo para alta resistencia.
• Apto para lavavajillas. Mango y remaches en polímero, compatibles con lavado automático.
• Empuñadura ergonómica. Diseño liviano y resistente que asegura un agarre firme, seguro y cómodo en todo momento.

El cuchillo santoku de la línea Fujicut #3000 de Fuji Cutlery es la herramienta polivalente definitiva para la cocina cotidiana. Su hoja de 165 mm responde al clásico diseño de tres virtudes, permitiendo picar vegetales, rebanar carnes y cortar pescados con excelente balance, agilidad y precisión en cada movimiento sobre la tabla de picar.

Destaca por su hoja forjada en tres capas de acero molibdeno vanadio con cobertura de acero inoxidable 13% cromo. Esta construcción proporciona excelente retención de filo y alta resistencia a la corrosión. Su mango y remaches fabricados en resina polimérica garantizan máxima durabilidad, practicidad e higiene, siendo completamente aptos para limpieza continua en lavavajillas.

Fuji Cutlery, marca localizada en Tsubame-Sanjo, ofrece cuchillos tradicionales y modernos de alto rendimiento y fácil mantenimiento. Combinando técnicas clásicas de forja con aceros inoxidables modernos, la marca entrega calidad profesional accesible, ideal para cocineros que buscan precisión, durabilidad y funcionalidad diaria.