SABATIER, CARBONE, SLICER HOJA 20cm

Descripción

Los cuchillos enteros están forjados en una sola masa de acero inoxidable. El acero Z50C13, Rockwell 54-56 HRC, se templa, rectifica y pulimenta transversalmente para producir una herramienta de alta calidad, gran poder de corte, dureza de corte y equilibrio. Los mangos POM se configuran manualmente y se montan en la espiga utilizando tres remaches. Desde la forja hasta el embalaje, garantizamos que todas nuestras operaciones se realizan en la región de Thiers en FRANCIA por parte de trabajadores calificados para garantizar un acabado artesanal de calidad profesional.

TAMAÑO DE LA HOJA  20 cm

MANIJA   POLIMERO NEGRO

PESO 143 GRS

ORIGEN: FRANCIA