SABATIER, cuchillo para pan, BREAD KNIFE, 20 CM,

$64.800

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Descripción

Todo el cuchillo está forjado en una sola masa de acero inoxidable. El acero Z50C13, Rockwell 54-56 HRC, se templa, rectifica y pulimenta transversalmente para producir una herramienta de alta calidad, gran poder de corte, dureza de corte y equilibrio. Los mangos POM se configuran manualmente y se montan en la espiga utilizando tres remaches. Desde la forja hasta el embalaje, garantizamos que todas nuestras operaciones se realizan en la región de Thiers en FRANCIA por parte de trabajadores calificados para garantizar un acabado artesanal de calidad profesional.

Un cuchillo largo con una cuchilla rígida y ampliamente dentada.

Ideal para rebanar todo tipo de pan, brioche y pasteles.
También hace el trabajo de quitar la piel gruesa de ciertas verduras o frutas como las piñas.

"Una herramienta fiel"

TAMAÑO DE LA HOJA : 20 CM

PESO :159 GRS

ORIGEN: FRANCIA

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