TOJIRO, MV series, Sushi Sashimi Yanagiba Cuchillo, 240mm

$69.100

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Descripción

Tojiro MV Sashimi cuchillo con una hoja de 240 mm

La serie MV es un buen rango de cuchillas de entrada para cuchillos japoneses de forma tradicional. Las hojas están hechas de acero de molibdeno vanadio, de acero inoxidable. Las manijas están hechas de madera de roble con un cojín de resina. Todos los cuchillos de la serie MV son de bisel simple, no son adecuados para uso con la mano izquierda.

Largo hoja  24 cm
Largo Cuchillo (Total)37 cm
Largo Mango13 cm
 Grosor hoja 2 mm
 Peso135gr
Material de la hojamolibdeno vanadio
País OrigenJapon

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