Reigetsu (ex Narihira #8000), MOLYBDENUM Steel With Bolster, NAKIRI, hoja 160mm

Descripción

Linea Reigetsu (ex Narihira #8000)

Cuchillas de doble filo.El borde de la hoja fabricados con  acero inoxidable, facil de lavar y desinfectar tambien de acero inoxidable integrado a la hoja. Fácil de manejar, manteniendo un excelente afilado. Diseño NAKIRI usado para corte y pelado de vegetales en cocina japonesa

Características Técnicas

Longitud total: 290 mm 

Hoja: 160 mm

Peso: 170 g 

Tipo de acero: Acero Inoxidable Molibdeno

País de origen: Japón

*Para una mejor mantención del cuchillo, se recomienda guardar seco luego de su uso.