SAMURA Damascus Vegetable paring knife, hoja 90 mm

Descripción

El cuchillo de cocina para verduras Damasco, gracias a su pequeño tamaño de hoja, es ideal para pelar verduras y frutas, así como para cortar otros productos de un tamaño adecuado (por ejemplo, embutidos y queso).

Muy ligero y funcional, el vegetal es considerado uno de los cuchillos de cocina más necesarios y buscados.

67 capas de revestimientos dan a la hoja de un cuchillo de la colección Samura Damascus un aspecto único, además de solidez, buena resistencia a la corrosión y cargas pesadas.

El afilado de doble cara y el pulido manual final garantizan un corte de la más alta calidad.

Propósito: cuchillo de verduras

Fabricante: Samura

Serie: Damascus

 Material de la hoja: Acero Damascus

Dureza de la hoja (HRC): 61 

Número de capas de acero: 67

Material del mango: G-10

Longitud de la hoja: 90 mm 

Longitud: 210 mm 

Ancho: 20 mm 

Espesor: 18 mm 

Tamaño del paquete: 32,5 cm x 7,5 cm x 3 cm 

Peso neto: 92 g 

Peso bruto: 217 g