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Cuchillo Tanto. Acero AUS-8. Hoja 230 mm.
Descripción
Este modelo Tanto es capaz de realizar un amplio espectro de acciones en ausencia de cuchillos especializados, desde cortar pan, salchichas y queso hasta procesar verduras y frutas. Una hoja de una sola pieza de acero de alta calidad con un alto contenido de molibdeno y vanadio es resistente a la corrosión, duradera y fácil de mantener. Un mango de polímero de fibra de vidrio G-10 le permite tener el trabajo de preparación de su cocina bajo un control absoluto.
Características generales
| Largo hoja | 230 mm |
| Longitud total | 368 mm |
| Peso bruto | 322grms |
| Tipo Acero | AUS-8 Japan Stonewash |
| Ancho total | 24 mm |
| Dureza de la hoja | 58-59HRC |
