SAMURA MO-V Santoku largo de hoja 180mm

$46.450

SAMURA MO-V Santoku largo de hoja 180mm
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Descripción

Una excelente combinación de acero AUS-8 y diseño contemporáneo, la serie MO-V ofrece una amplia gama de tipos de cuchillos para convertirla en la compañera perfecta para los profesionales de la cocina y los entusiastas de la cocina casera.

La elegante serie MO-V está compuesta de acero de molibdeno-vanadio de una sola capa, lo que aumenta la resistencia. El mango G-10 ergonómico y resistente a la humedad se combina con un refuerzo de acero inoxidable para mejorar la higiene.

Samura es de las pocas marcas que realiza sus cuchillos con total cuidado, nunca se despreocupa de ningún detalle para poder ofrecerte un producto que destacará en cada momento.

Características generales 

Largo hoja180mm
Longitud total318mm
Peso bruto327grms
Tipo Acero

AUS-8 Japan Stonewash

Ancho total

29mm

Dureza de la hoja58-59HRC

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