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Cuchillo de Chef. Martillado. Hoja 210 mm.
Descripción
- LINEA DP: Serie de Cobalto Aleación de aceros 3 capas.
- Desde el comienzo de nuestro negocio hemos perseguido obtener la perfecta armonía entre un cuchillo de mucho filo y de fácil cuidado. Está línea ha sido diseñada para uso Profesional, con un cuidadoso estudio de hoja y mango para mejor confort y seguridad.
- Este cuchillo es una entrada muy económica para un estilo exclusivo de cuchillo de hoja martillada que luce muy atractivo. También es un gran cuchillo para practicar cómo cuidar y afilar un cuchillo japones, no require mucho cuidado como las hojas de Acero al Carbono al tener una cubierta protectora CLEAR Coat
Largo de la hoja: 21cm.
Largo cuchillo: 34.5cm.
Peso: 210grs.
Tipo de acero: VG10 + 13 Chrome Stainless Steel (Clear coating)
País de origen: Japón.
