Güde, Alpha Carving Knife 1765/21

$95.500

Güde, Alpha Carving Knife 1765/21
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Descripción

De un trozo de hoja forjada a mano de Chrom-Vanadium-Molybdän de acero para cuchillo. La elaboración es de más de 30 fases de trabajo. El mango pulido fino es de una forma robusta y de fácil lavado (Hostaform), y apto para lavavajillas. Inoxidable, templado en frío y afilado a mano. Los cuchillos de la serie Alpha cumplen las exigencias y normas para la aplicación en la gastronomía y ofrecen bajo la serie Güde los modelos más diversos.

Largo hoja 20 cm
Largo Cuchillo32 cm
Largo Mango 12 cm
 Grosor hoja2 mm
 Peso 200 grs
 Material de la hojaCrVMo 
 País Origen Alemania

 - Incluye pechera o mantel con el logo Güde.

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