GÜDE, Alpha, cuchillo de deshuesar, 1703/13 (flex)

$43.000

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2
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Descripción

De un trozo de hoja forjada a mano de Chrom-Vanadium-Molybdän de acero para cuchillo. La elaboración es de más de 30 fases de trabajo. El mango pulido fino es de una forma robusta y de fácil lavado (Hostaform), y apto para lavavajillas. Inoxidable, templado en frío y afilado a mano. Los cuchillos de la serie Alpha cumplen las exigencias y normas para la aplicación en la gastronomía y ofrecen bajo la serie Güde los modelos más diversos.

Largo hoja13 cm
Largo Cuchillo (Total)25 cm
Largo Mango12 cm
Grosor hoja2 mm
Peso150 grs
Material de la hojaCrVMo
País OrigenAlemania


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