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Cuchillo Nakiri. Rojo. HACCP. Hoja 165 mm.
Descripción
El mango es un elastómero tratado con antibacterial, que es antideslizante y fácil de agarrar, muy higiénico y duradero.
Cuchilla fabricada con acero de molibdeno vanadio, que es muy resistente y se usa a menudo para fabricar cuchillos quirúrgicos.
Alta resistencia a la oxidación y adecuado para uso profesional.
Largo hoja: 16,5cm.
Largo Cuchillo (Total): 30cm.
Largo Mango: 12,5cm.
Peso: 135 g
Grosor de la hoja: 4mm.
Material de la hoja: Molybdenum Vanadium Steel.
Material del mango: Elastmer Resin.
País Origen: Japón.
Forma del mango: simétrica.
