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Cuchillo Rebanador. Trinchar. Negro. HACCP. Hoja 270 mm.
Descripción
El mango es un elastómero tratado con antibacterial, que es antideslizante y fácil de agarrar, muy higiénico y duradero.
Cuchilla fabricada con acero de molibdeno vanadio, que es muy resistente y se usa a menudo para fabricar cuchillos quirúrgicos.
Alta resistencia a la oxidación y adecuado para uso profesional.
Largo hoja: 27,5cm.
Largo Cuchillo (Total):
Largo Mango: 12,5cm.
Peso: 155g.
Grosor de la hoja: 4mm.
Material de la hoja: Molibdeno Vanadio Acero.
Material del mango: Resina Elastmer.
País de origen: Japón.
