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Cuchillo de Chef. Azul. HACCP. Hoja 180 mm.
Descripción
El mango es un elastómero tratado con antibacterial, que es antideslizante y fácil de agarrar, muy higiénico y duradero.
Cuchilla fabricada con acero de molibdeno vanadio, que es muy resistente y se usa a menudo para fabricar cuchillos quirúrgicos.
Alta resistencia a la oxidación y adecuado para uso profesional.
Largo hoja: 19cm.
Largo Cuchillo (Total): 31cm.
Largo Mango: 12cm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Peso: 125 g
Material de la hoja: Molibdeno Vanadio Acero.
Material del mango: Elastmer Resin.
País Origen: Japón.
Forma del mango: simétrica.
