TOJIRO DP, Flash series, Acero Damascus, CHEF 210mm (FF-CH210)

Descripción

Precioso cuchillo Tojiro, de acero inoxidable Damascus, mango de Micarta y acero forjado. Este cuchillo representa completamente la cultura Japonesa por la buena cocina y cortes perfectos. No solo por su extremo afilado sino tambien por todo el proceso por cual se manufactura, enlazando la técnica tradicional junto con el innovador desarrollo de la técnica DP. ( Método de Prevención de Decarburización)

Características Técnicas

Largo Hoja	210 mms
Largo Cuchillo (Total)	345 mm
Tipo Acero	VG10 + Acero Nickel DAMASCUS de 63 capas
Material Mango	Micarta
País Origen	Japón