TOJIRO DP, Flash series, Acero Damascus, NAKIRI, Vegetable 180mm (FF-VE180)

Descripción

Precioso cuchillo Tojiro, de acero inoxidable Damascus, mango de Micarta y acero forjado. Este cuchillo representa completamente la cultura Japonesa por la buena cocina y cortes perfectos. No solo por su extremo afilado sino tambien por todo el proceso por cual se manufactura, enlazando la técnica tradicional junto con el innovador desarrollo de la técnica DP. ( Método de Prevención de Decarburización)

Características Técnicas

Largo Hoja	18 cms
Largo Cuchillo (Total)	30 cm
Tipo Acero	Acero Nickel DAMASCUS de 63 capas
Material Mango	Micarta
País Origen	Japón