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Cuchillo de Chef. Acero Damasco. Magnolia. Hoja 180 mm.
Descripción
Este cuchillo de la marca líder japonesa, une dos durezas de acero diferentes una y otra vez, lo que surge un elegante patrón ondulado y la alta uniformidad del núcleo de acero VG10 finalmente genera la máxima nitidez.
Mango hecho de madera de magnolia japonesa, que tiene buena resistencia al agua y superficie lisa. La férula de búfalo de agua evita que la cuchilla haga ruido y se salga.
| Largo hoja | 18cm |
| Largo Cuchillo (Total) | 25,5 cm |
| Material del mango | Magnolia + Collar de Cuerno de Búfalo |
| Peso | 70gr |
| Material de la hoja | VG10 + acero inoxidable con bajo y alto contenido de carbono |
| País Origen | Japón |
