Cuchillo Mini Santoku. Apto Lavavajillas. Hoja 140 mm.

• Formato mini santoku. Hoja compacta de 140 mm ideal para cortes rápidos, picado fino y preparación de verduras pequeñas.
• Construcción en 3 capas. Núcleo de acero molibdeno vanadio revestido en acero inoxidable 13% cromo.
• Apto para lavavajillas. Mango y remaches de polímero de fácil limpieza, compatibles con lavado en lavavajillas.
• Empuñadura ergonómica: Mango liviano y resistente que asegura un agarre cómodo y firme.

El Cuchillo Mini Santoku de la línea Fujicut #3000 de Fuji Cutlery es una herramienta versátil y compacta diseñada para la cocina diaria. Su hoja de 140 mm combina las funciones de picar, rebanar y trocear en un tamaño maniobrable, perfecto para trabajar verduras pequeñas, frutas y porciones reducidas de alimentos con agilidad.

Destaca por su hoja forjada en tres capas, con un núcleo de acero molibdeno vanadio entre cobertura de acero inoxidable 13% cromo. Esta estructura ofrece excelente retención de filo y elevada resistencia a la corrosión. Su diseño ligero y compatibilidad con lavavajillas garantizan practicidad e higiene continua en la cocina.

Fuji Cutlery, marca localizada en Tsubame-Sanjo, ofrece cuchillos tradicionales y modernos de alto rendimiento y fácil mantenimiento. Combinando técnicas clásicas de forja con aceros inoxidables modernos, la marca entrega calidad profesional accesible, ideal para cocineros que buscan precisión, durabilidad y funcionalidad diaria.