SAMURA Mo-V. Cuchillo para Pan. Serrado. Hoja 230 mm.

Descripción

• Cuchillo para pan, tortas y pasteles. Filo serrado que permite hacer cortes impecables sin esfuerzo.
• Hoja de acero japonés AUS-8, con alta resistencia a la corrosión y durabilidad.
• Mango de G-10, material de alta resistencia, ligero y duradero que proporciona un agarre antideslizante y cómodo.

El cuchillo de pan Samura Mo-V es una herramienta esencial en tu cocina. Su hoja con diseño serrado desliza a través de las cortezas más duras de panes crujientes y baguettes, así como también de tortas o pasteles sin aplastarlos. Esto asegura cortes limpios y precisos que preservan la forma, textura y estructura de cada pieza.

La serie Mo-V de Samura destaca por su diseño elegante, ideal para profesionales y amantes de la cocina. Su hoja de acero japonés AUS-8, aleación de molibdeno y vanadio con un 0.7-0.75% de carbono, ofrece excelente resistencia a la corrosión y facilidad de afilado. El mango ergonómico de G-10, polímero de fibra de vidrio y resina, ofrece un agarre antideslizante y máxima resistencia a la humedad y los golpes. Además, el bolster de acero inoxidable protege la unión de la hoja y el mango, asegurando una higiene superior.

MARCA

La marca SAMURA se centra en desafiar las convenciones y, al mismo tiempo, rendir homenaje a la historia. Desde 2003, la marca ha revolucionado el mercado de cuchillos de cocina al fusionar siglos de tradición con tecnología. Cada cuchillo es el resultado de un meticuloso proceso de diseño, en el que el 90% de la producción se realiza de forma manual para garantizar una calidad incomparable y una estética única. Cada cuchillo está diseñado para garantizar un rendimiento óptimo y un equilibrio impecable, elevando la experiencia culinaria a un nuevo nivel.

ESPECIFICACIONES

Características	Descripción
Largo Hoja	230 mm
Largo Total Cuchillo	370 mm
Tipo de Acero	AUS-8
Dureza	59±1 HRC
Material Mango	G-10
Peso	220 gr
Uso recomendado	Profesional y doméstico
País de Origen	RPC