TOJIRO Color, Chef Knife, acero mv, 270mm

Descripción

"Reducir estrés físico" y "control de la higiene profunda" son prioridades en el desarrollo de "Tojiro Color".

Los 6 colores de mango permiten cambiar los cuchillos dependiendo de la persona a cargo. O los colores te ayudan a reconocer los cuchillos para vegetales, carne, etc. También tiene forma ergonómica de asa y nitidez superior.

Se empleó acero de molibdeno vanadio para cuchillas que se utilizan para el bisturí. Es posible esterilizar por ebullición y tiene resistencia a la corrosión.

Características Técnicas

Largo total: 315 mm.

Largo de hoja: 180 mm.

Peso: aprox. 225g

Material de hoja: Molibdeno Acero Vanadio.

País de origen: Japón

Mango: Resina de elastómero.