Sabatier cuchillo cocina acero inoxidable hoja de 15 cm

$52.800

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Descripción

Este modelo Sabatier cumple muy bien con todas las exigencias de un cuchillo francés, debido a que está forjado en una sola masa de acero inoxidable.  

El acero Z50C13, Rockwell 54-56 HRC, está templado, rectificado y pulido transversalmente para producir una herramienta de alta calidad, gran poder de corte, dureza de corte y equilibrio.

Los mangos de POM se colocan y montan manualmente en la espiga con tres remaches pasantes.

Largo hoja15cm
Largo total 26cm

Mango

POM negro


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